من المهم أن ينتبه الأشخاص المصابون بمتلازمة القولون العصبي (IBS) إلى نظامهم الغذائي، لأنّ بعض الأطعمة قد تزيد من سوء الأعراض، مثل النفخة، وتشنّجات المعدة، والإمساك أو الإسهال، وغيرها، ولذلك يُنصح المصابون بالقولون العصبي باتباع حمية منخفضة الفودماب (FODMAP)،[١] وهي من أنواع الكربوهيدرات التي تمتصّ بشكل سيء في الأمعاء، فهل يُعدّ البرتقال من الأطعمة الغنية بالفودماب، وهل يمكن أن يهيج القولون؟[٢]


هل البرتقال يهيج القولون؟

لا، لا يُفترض بالبرتقال أن يهيج القولون لدى معظم المصابين بالقولون العصبي ( خاصةً عند تناوله بكميات معتدلة[٣])، فهو من الفواكه منخفضة الفودماب مقارنةً بغيره،[١]ولكن لدى بعض المصابين، يمكن للبرتقال أن يهيج القولون، ويزيد من سوء أعراضه.[٤]


إذن هل يمكنك تناول البرتقال إذا كنت مصابًا بمشكلات القولون؟

لتعرف ما إذا كان البرتقال يزيد من سوء أعراضك، تناول حبة متوسطة من البرتقال، وراقب أعراضك لعدة أيام بعدها، إذا لم تسوء أعراضك، يمكنك حينها تناول البرتقال دون أيّ مشكلة، ولكن قم بزيادة الكمية التي تتناولها ببطء، واستشر الطبيب لتعرف الكمية المناسبة لك يوميًا.[٣]


ما هي الفواكه المناسبة للمصابين بمشكلات القولون؟

هذه بعض الفواكه التي يستطيع معظم المصابين بالقولون العصبي تحمّلها دون أيّ مشكلة:[٤]

  • العنب.
  • الكيوي.
  • الموز.
  • الفراولة.
  • التوت الأزرق.
  • الشمام.
  • التوت البري (Cranberries).



ما هي الفواكه والأطعمة الأخرى التي يمكن أن تهيّج القولون؟

يمكن لفواكه أخرى أن تحتوي على كميات عالية من الفودماب، مما يؤدي لتهيج القولون، مثل:[٥]

  • المانجو.
  • التفاح.
  • البطيخ.
  • الكرز.
  • المشمش.
  • الكمّثرى.
  • النكتارين.
  • الدراق.
  • عصائر الفواكه.
  • الفواكه المجفّفة.


إضافةً لذلك إليك بعض الأطعمة التي تهيّج القولون عادةً، والتي يفضل التقليل من كميّتها أو تجنّبها:


بعض أنواع الخضراوات

لأنّ بعض الخضراوات غنية بالفودماب، مثل:[١]

  • الملفوف.
  • البصل.
  • القرنبيط.
  • الثوم.
  • البازلاء.
  • الذرة الحلوة.
  • الفطر.
  • الهليون (Asparagus).
  • الخرشوف الشوكي أو الأرضي شوكي (Artichoke).


منتجات الألبان

فمنتجات الألبان، مثل الحليب، واللبن، والجبن، قد تهيج القولون لأسباب عديدة، منها لاحتوائها على كمية كبيرة من الدهون، وهنا ننصح باختيار المنتجات قليلة أو خالية الدسم، أو بسبب الحليب البقري نفسه، وهنا ننصح باختيار الحليب النباتي، مثل حليب اللوز والصويا.[٦]


البقوليات

مثل العدس، والفول، فقد تزيد من الغازات، والنفخة، والتشنجات التي يعاني منها المصابون بالقولون العصبي، ولذلك من الأفضل تجنّب البقوليات، أو تجربة نقعها طوال الليل، ثم غسلها جيدًا قبل طهيها، فهذا قد يُسهّل هضمها ويخفف من الأعراض.[٦]


الأطعمة المقلية

فهي مليئة بالدهون، وصعبة الهضم، ولذلك من الأفضل تجنّب قلي الأطعمة، واستبداله بالخبز أو الشوي قدر الإمكان.[٦]


الأطعمة المصنّعة

الأطعمة المصنّعة (Processed foods)، مثل رقائق البطاطس، والكيك، والبسكويت، والسجق، والسلامي، وحبوب الإفطار، والوجبات الجاهزة،[٧] كلها غنية بالأملاح، والدهون، والسكر، ولذلك قد تهيّج القولون، وتضرّ بصحتك أيضًا، ولذلك من الأفضل تجنّبها قدر الإمكان، وإعداد الوجبات في المنزل بطرق صحية ولذيذة.[٦]


المراجع

  1. ^ أ ب ت "Foods to avoid with IBS", medicalnewstoday, Retrieved 3/1/2023. Edited.
  2. ↑ "FODMAP Diet: What You Need to Know", hopkinsmedicine, Retrieved 3/1/2023. Edited.
  3. ^ أ ب "Are Oranges Low FODMAP? (Good For IBS?)", tastylicious, Retrieved 3/1/2023. Edited.
  4. ^ أ ب "Find the Best IBS Diet: What to Eat and What to Avoid", everydayhealth, Retrieved 3/1/2023. Edited.
  5. ↑ "Choosing Your Fruits and Vegetables Wisely With IBS", livestrong, Retrieved 3/1/2023. Edited.
  6. ^ أ ب ت ث "12 Foods to Avoid with IBS", healthline, Retrieved 3/1/2023. Edited.
  7. ↑ "Eating processed foods", nhs, Retrieved 3/1/2023. Edited.