اليانسون (Anise) هو عشبة ذات طعم مميّز يُشبه عرق السوس، وعادةً ما يُستخدَم لإعطاء نكهة للأطعمة والمشروبات، ولكنّ له بعض الفوائد الصحية أيضًا، لأنه غني بالكثير من الفيتامينات والمعادن، ولكن هل هو مفيد للقولون؟[١]
ما هي فوائد اليانسون للقولون؟
قد يكون اليانسون مفيدًا لصحة القولون فعلًا، ولكنّ هذه الفوائد ما زالت بحاجةٍ للمزيد من الدراسات والأبحاث لإثباتها، وهي كما يأتي:
قد يُخفف من أعراض القولون العصبي
فقد وجد أن أخذ كبسولات زيت اليانسون 3 مرات يوميًا، لمدة 4 أسابيع، ساعد على تخفيف بعض أعراض القولون العصبي (IBS)، مثل ألم البطن، وشدة الإمساك، والغازات، والإسهال، وصعوبة التبرّز،[٢] حسب دراسة نُشرت عام 2016 في مجلة (Journal of Ethnopharmacology).[٣]
وقد وجد أيضًا أن أخذ كبسولات زيت اليانسون خفّف من أعراض الاكتئاب الخفيف إلى المتوسط الذي يحدث بسبب القولون العصبي عند بعض المصابين، حسب دراسة نُشرت عام 2017 في مجلة (Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine).[٤]
قد يساعد على محاربة سرطان القولون
فقد وُجد أن الزيوت الأساسية (Essential oils) لليانسون النجمي تحديدًا (Star anise)، قد تساعد على محاربة خلايا سرطان القولون (Colon cancer)، حسب دراسة نُشرت عام 2016 في مجلة (South African Journal of Botany).[٥]
كيفية استخدام اليانسون للقولون
يمكنك استخدام اليانسون بإحدى الطرق الآتية:
- الشاي،[٦] إذ يمكنك تحضيره بالطريقة الآتية:[٧]
- ضع كوبين من الماء في قدرٍ على النار، واتركه حتى يغلي.
- أضف ملعقة صغيرة من بذور اليانسون.
- قم بتصفية الشاي من البذور، وأضف ملعقة صغيرة من العسل إذا أحببت ذلك.
- المسحوق أو البودرة،
يمكنك إضافة عدة ملاعق صغيرة إلى بعض الوصفات (من 4-13 غرامًا تقريبًا)، مثل وصفات الكوكيز، والكيك، أو الشوربات.[١]
- المكملات الغذائية أو المستخلصات،
ولكن لا تستخدم أيّ منها دون استشارة الطبيب أولًا.[١]
عليك أن تعرف أنه لا توجد جرعة محدّدة للآن من اليانسون يوميًا، ولكنّ استهلاك ما يصل إلى 20 غرامًا يوميًا يُعدّ آمنًا للبالغين الذين لا يعانون من أيّ مشكلة صحية.[١]
هل توجد آثار جانبية لليانسون؟
لا، فهو آمن لمعظم الأشخاص (حتى الحوامل، والمرضعات، والأطفال) بشرط استخدامه بكميات معتدلة دون إفراط، ولكن احذر عند تناوله لأوّل مرة إذا كنت تتحسّس من الشمّر (Fennel)، أو الكمون (Cumin)، أو الكزبرة (Coriander)، لأن خطر تحسّسك من اليانسون يرتفع في هذه الحالة.[٨]
نصائح مهمة عند استخدام اليانسون للقولون
وهي كما يأتي:[٩]
- احفظ بذور أو مسحوق اليانسون في أماكن جافة، بعيدة عن الحرارة والضوء.
- احرص على شراء اليانسون من أماكن موثوقة ومضمونة.
- تأكّد من الجرعة المناسبة لك من الطبيب أو الصيدلاني.
- تجنّبي استخدام اليانسون إذا كنتِ تعانينَ من بعض المشكلات الصحية الحساسة للهرمونات (لأنّ له تأثير مشابه للإستروجين)، مثل:[٨]
- سرطان الثدي، أو المبيض، أو الرحم.
- بطانة الرحم المهاجرة (Endometriosis).
- الأورام الليفية الرحمية (Uterine fibroids).
- توقف عن استخدام اليانسون قبل أسبوعين من أيّ عملية جراحية، لأنه قد يُؤثر في سكر الدم أثناء وبعد العملية.[١٠]
- قد يتفاعل مع بعض الأدوية، مثل:[٨]
- حبوب منع الحمل.
- تاموكسيفين (Tamoxifen).
المراجع
- ^ أ ب ت ث "7 Health Benefits and Uses of Anise Seed", healthline, Retrieved 6/2/2023. Edited.
- ↑ is said to possess carminative properties that are used,help fight constipation (1). "Top 9 Anise Benefits For Health, How To Use It, & Nutrition", stylecraze, Retrieved 6/2/2023. Edited.
- ↑ "Efficacy and safety of enteric coated capsules of anise oil to treat irritable bowel syndrome", Journal of Ethnopharmacology, 24/12/2016, Page 937-946. Edited.
- ↑ "Effectiveness of Anise Oil for Treatment of Mild to Moderate Depression in Patients With Irritable Bowel Syndrome: A Randomized Active and Placebo-Controlled Clinical Trial", Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 22/1/2017, Page 41-46. Edited.
- ↑ "Anticancer attributes of Illicium verum essential oils against colon cancer", South African Journal of Botany, 1/3/2016, Page 156-161. Edited.
- ↑ "Health Benefits of Anise", webmd, Retrieved 6/2/2023. Edited.
- ↑ "Anise seed tea", cookpad, Retrieved 6/2/2023. Edited.
- ^ أ ب ت "ANISE", rxlist, Retrieved 6/2/2023. Edited.
- ↑ "What Is Anise?", verywellhealth, Retrieved 6/2/2023. Edited.
- ↑ "Anise - Uses, Side Effects, and More", webmd, Retrieved 6/2/2023. Edited.
