توجد بعض الأطعمة التي يُعتقَد أنها قد تكون مفيدةً للقولون، منها الثوم مثلًا، فهو غنيّ بالعديد من العناصر الغذائية التي تجعله طعامًا مفيدًا، ولكن هل هذا ينطبق على القولون؟[١]
ما هي فوائد الثوم للقولون؟
يمكن للثوم أن يكون مفيدًا للقولون، ولكن من المهم أن تعرف أن هذه الفوائد ما زالت بحاجةٍ للمزيد من الأبحاث لإثباتها، وهي كما يأتي:
قد يكون مفيدًا لصحة القولون
لأن الثوم يتميّز بخصائص مضادة للبكتيريا، وللفطريات، ومضادة للأكسدة، وكل هذه الخصائص قد تساعد على تنظيف القولون، والتخلّص من السموم، والطفيليات من الجسم، إضافةً إلى خصائصه المضادة للالتهاب، والتي قد تُخفف من الالتهاب في الجهاز الهضمي عامةً، وتُحسّن من الهضم، وامتصاص العناصر الغذائية، والتخلّص من الفضلات عبر القولون.[٢]
قد يُقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم
إذ تعتقد منظمة الرابطة الأمريكية لأبحاث السرطان (AIC) أن تناول الثوم باستمرار، سواءً كان مطهوًا أو طازجًا يساعد على تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم، كما أن مركب الأليسين (Allicin) في الثوم قد يُبطّئ من نمو الخلايا السرطانية.[٢]
كيف تحصل على هذه الفوائد من الثوم؟
يمكنك الحصول على فوائد الثوم من خلال تناوله بالطرق الآتية:[٣]
- اهرس الثوم، وقم بإضافته إلى السلطات، أو ضعه مع القليل من الزبدة، وادهنه على خبز التوست، ثمّ حمّصه وتناوله.
- أضفه إلى الشوربات، أو الخضراوات عند شويها في الفرن.
- استخدام مكملات الثوم الغذائية، والتي قد تجدها في الصيدليات، ولكن لا تبدأ بأخذها قبل استشارة الطبيب أولًا، لتعرف الجرعة المناسبة.
عليك أن تعرف أنه لا توجد كمية محدّدة أو مُوصى بتناولها من الثوم يوميًا، ولكن حسب الدراسات من الأفضل ألا تزيد عن 1-2 فص من الثوم يوميًا (3-6 غرام).[٤]
هل توجد أيّ آثار جانبية للثوم؟
الثوم آمن عامةً لمعظم الأشخاص عند تناوله باعتدال دون إفراط، ولكنّه قد يتسبب بالآثار الجانبية الآتية، خاصةً إذا تناولته طازجًا دون طهيه:[٥]
- حرقة المعدة (Heartburn).
- رائحة الفم والجسم الكريهة.
- ألم المعدة.
تجدُر الإشارة إلى أن الثوم قد يُهيّج القولون عند بعض الأشخاص المصابين بالقولون العصبي، ويزيد من سوء الأعراض، بسبب احتوائه على كربوهيدرات الفركتانز (Fructans)، لذلك راقب كيف يستجيب جسمك للثوم إذا كنت مصابًا بالقولون العصبي،[٦] وأيضًا يمكن لمكملات الثوم الغذائية أن تزيد من خطر النزيف، وهذا مهمّ إذا كنت ستخضع لعملية جراحية.[٥]
هل يتعارض الثوم مع أيّ أدوية؟
تناول الثوم في وجباتك بالكميات المعتدلة لن يؤثر في الأدوية، ولكن إذا تناولته بكميات كبيرة، أو استخدمت المكملات الغذائية، فقد يتعارض مع بعض الأدوية، مثل:[٥]
- أدوية مميّعات الدم (Blood thinners)، مثل وارفارين (Warfarin).
- بعض أدوية علاج فيروس عوز المناعة البشري أو الإيدز (HIV infection)، مثل ساكوينافير (Saquinavir).
ولذلك أخبر الطبيب بكلّ الأدوية والمكملات الغذائية الأخرى التي تأخذها قبل البدء بأخذ مكملات الثوم.[٥]
المراجع
- ↑ – In addition to supporting,and pathogens from the colon. "The Foods to Eat to Improve Colon and Overall Health", charlesrivermed, Retrieved 30/1/2023. Edited.
- ^ أ ب "The Many Benefits of Garlic for Colon Cleansing", healthfully, Retrieved 30/1/2023. Edited.
- ↑ "7 Health Benefits of Raw Garlic That Make It Worth the Stinky Breath", wellandgood, Retrieved 30/1/2023. Edited.
- ↑ "Can You Eat Too Much Garlic?", healthline, Retrieved 30/1/2023. Edited.
- ^ أ ب ت ث effects include breath and,increase the risk of bleeding. "Garlic", nccih, Retrieved 30/1/2023. Edited.
- ↑ "Cooking with IBS: How to Add Flavor Without Garlic and Onion", goodrx, Retrieved 30/1/2023. Edited.
