يُعدّ الليمون من الفواكه الحمضية، ويمتلك مذاقًا حامضًا، لاحتوائه على حمض الستريك أو حمض الليمون (Citric acid)، وله العديد من الفوائد الصحية المحتملة، فهو غنيّ بالمعادن، مثل الحديد، والفيتامينات، مثل فيتامين ج، والألياف الغذائية، فهل هو مفيدٌ للقولون أيضًا؟[١]
هل الليمون مفيد للقولون؟
نعم، وفيما يأتي توضيحٌ لهذه الفوائد المحتملة:
يساهم في الحفاظ على صحة القولون
فالليمون يحتوي على حمض الستريك كما ذكرنا سابقًا، والذي يساعد على تحسين عملية الهضم في الجسم، كما قد يساعد القولون على التخلّص من السموم والفضلات، ويُخفف من النفخة والغازات.[٢]
قد يساعد على محاربة سرطان القولون
الليمون غنيّ ببعض المركبات التي تمتلك خصائص مضادة للأكسدة، مثل الهسبيريدين (Hesperidin)، والنارنجين (Naringin)، والتي أجريت الكثير من الدراسات عليها؛ بسبب خصائصها المضادة للسرطان، فقد وُجد أنها قد تساعد على محاربة سرطان القولون، إضافةً لسرطان الثدي، والكبد، والمعدة، والبنكرياس،[٣] حسب دراسة نُشرت عام 2016 في مجلة (Nutrients)، ولكنّ هناك حاجة للمزيد من الدراسات لإثبات هذه الفائدة.[٤]
كيف يمكنك تناول الليمون للحصول على فوائده؟
لا يتناول معظم الأشخاص الليمون كاملًا على عكس الفواكه الأخرى، وإنّما يُستخدم عصيره أو بشر الليمون، وفيما يأتي إليك بعض الأفكار لإضافته لنظامك الغذائي:[٥]
- أضف القليل من عصير الليمون إلى الماء لإعطاء نكهة لذيذة.
- أضف القليل من عصير الليمون إلى وصفات الطعام، مثل:
- الدجاج.
- السمك.
- المعكرونة.
- السلطات.
- الخضراوات.
- الشوربات.
- استخدمه لتحضير الليموناضة الطازجة أو فطيرة الليمون.
- أضف بشر الليمون إلى الشاي.[١]
من الأفضل ألّا تستهلك أكثر من 6 ملاعق كبيرة من عصير الليمون يوميًا.[٥]
هل يُسبب الليمون أيّ آثار جانبية؟
الليمون يُعدّ آمنًا لمعظم الأشخاص، ولكنّه قد يتسبب ببعض الآثار الجانبية الخفيفة في بعض الحالات، مثل:[٦]
- تآكل مينا الأسنان عند شرب عصير الليمون،
ولذلك ننصحك باستعمال قشة أو قصبة عند شربه، والمضمضة بالماء بعدها أيضًا.
- زيادة عدد مرات التبول،
لأن له خصائص مدرّة للبول.
- قد يؤدي لتهيّج القولون العصبي (IBS)،
فقد يزيد من سوء أعراض القولون العصبي عند بعض الأشخاص، ولذلك راقب أعراضك بعد تناوله.[٧]
- تهيّج تقرّحات الفم (Mouth ulcers)،
لأن الليمون حامض بطبيعته.[٨]
- زيادة سوء أعراض الارتجاع المعدي المريئي (GERD)،
مثل حرقة المعدة،[٨] لأنّ هذا المرض يتسبب برجوع حمض المعدة إلى المريء.[٩]
- تحفيز نوبات الصداع النصفي (Migraine)،
الليمون يحتوي على مركب التيرامين (Tyramine)، والذي قد يُحفّز نوبات الصداع النصفي عند بعض المصابين.[١]
- الحساسية من الليمون،
فإذا كنت تتحسّس من الفواكه الحمضية الأخرى، مثل البرتقال، والجريب فروت، عليك الحذر عند استهلاك الليمون لأول مرة، ومن أعراض الحساسية: انتفاخ، وحرقة، وحكة الحلق، وأحيانًا الصداع.[١]
نصائح مهمة عند استخدام الليمون
وهي كما يأتي:[٥]
- اختر حبات الليمون الخالية من البقع البنية أو الكدمات.
- خزّن الليمون في درجة حرارة الغرفة (لمدة أسبوعين تقريبًا) أو في الثلاجة (لمدة 6 أسابيع).
- اغسل الليمون جيدًا، حتى لو كنت تريد استخدام عصيره فقط، لأن البكتيريا الموجودة على القشرة يمكن أن تصل إلى داخل الليمون عند قطعه بالسكين.
المراجع
- ^ أ ب ت ث "Health Benefits of Lemon", webmd, Retrieved 28/2/2023. Edited.
- ↑ juice contains citric acid,help with bloating and gas. "How Does Lemon Juice Assist Detoxification?", globalhealing, Retrieved 28/2/2023. Edited.
- ↑ "Do Lemons Have Benefits for Cancer?", livestrong, Retrieved 28/2/2023. Edited.
- ↑ "Chemopreventive Agents and Inhibitors of Cancer Hallmarks: May Citrus Offer New Perspectives?", Nutrients, 4/11/2016, Page 698. Edited.
- ^ أ ب ت "Lemons 101: A Complete Guide", everydayhealth, Retrieved 28/2/2023. Edited.
- ↑ "How Much Lemon Water Should You Drink in a Day?", medicinenet, Retrieved 28/2/2023. Edited.
- ↑ acidic citrus fruits like,IBS trigger in some people. "Find the Best IBS Diet: What to Eat and What to Avoid", everydayhealth, Retrieved 28/2/2023. Edited.
- ^ أ ب "How can lemons benefit your health?", medicalnewstoday, Retrieved 28/2/2023. Edited.
- ↑ reflux disease (GERD) occurs,the lining of your esophagus. "Gastroesophageal reflux disease (GERD)", mayoclinic, Retrieved 28/2/2023. Edited.
