الزعتر (Thyme) هو عشبة يمكن استخدام أوراقها وأزهارها للحصول على فوائدها، إذ يمكن للزعتر التخفيف من المغص، والإسهال، وألم المعدة، والغازات، ولكن هل هو مفيدٌ للقولون أيضًا؟[١]
هل فوائد الزعتر للقولون حقيقية؟
نعم، يمكن أن تكون فوائد الزعتر للقولون حقيقة، ولكنّنا بحاجةٍ للمزيد من الدراسات لإثباتها، وهي كما يأتي:
قد يُخفف من أعراض القولون العصبي
الزعتر قد يساعد على إرخاء العضلات في المعدة،[٢] كما أنه يملك خصائص مضادّة للتشنجات وللالتهاب، وهذا كله يُساعد على تخفيف أعراض بعض مشكلات الجهاز الهضمي، مثل أعراض القولون العصبي، منها الألم والنفخة.[٣]
قد يساعد على محاربة سرطان القولون
فقد وُجد أن مستخلص الزعتر يمكنه قتل خلايا سرطان القولون والمستقيم (Colorectal cancer)، لأنه غنيّ بمركبات الفيتوكيميكال (Phytochemicals)، منها حمض اليورسوليك (Ursolic acid)، فهو معروف بخصائصه المضادة للسرطان،[٢] وهذا حسب دراسة نُشرت عام 2015 في مجلة (Anticancer drugs journal).[٤]
طريقة استخدام الزعتر للقولون
يمكنك استخدامه بإحدى الطرق الآتية:
- شاي الزعتر، ولتحضيره اتبع الآتي:[٣]
- ضع كوبًا من الماء في قدرٍ على النار، واتركه حتى يغلي.
- أضف ملعقةً صغيرة من الزعتر المجفّف.
- قم بتغطية القدر، واتركه يغلي لمدة 2 دقيقة على نار هادئة.
- قم بتصفية المزيج، واشرب الشاي.
- يمكنك شرب كوبين يوميًا.
- أضف الزعتر المجفّف أو الطازج إلى الوصفات،
إذ يمكنك إضافة 2 ملعقة كبيرة من الزعتر الطازج، أو ملعقة صغيرة من المُجفّف كحدّ أقصى لإعطاء نكهة للشوربات، أو المرقات، أو تتبيلة السمك، أو الدجاج، أو الخضراوات المشوية، كما يمكنك تحضير معجنات من الزعتر.[٥]
- المكملات الغذائية للزعتر،
والتي تحتوي عادةً على مسحوق أوراق الزعتر، وتتراوح جرعتها اليومية بين 250-500 ملليغرام، ومن المهمّ أن تستشير الطبيب قبل استخدامها، للتأكد من الجرعة المناسبة لك.[٦]
هل توجد أيّ آثار جانبية للزعتر؟
لا يُفترض أن يتسبب الزعتر بأيّ آثار جانبية عند استخدامه بكميات معتدلة في وصفات الطهي، أو عند استخدام المكملات الغذائية بالجرعات المناسبة، ولكنّ الإفراط في استهلاكه قد يؤدي إلى الآثار الجانبية الآتية:[٦]
- الدوخة.
- ألم وتشنّجات المعدة.
- الصداع.
نصائح مهمة عند استخدام الزعتر
وهي كما يأتي:[١]
- يُعدّ الزعتر آمنًا للحامل والمرضع بالكميات المستخدمة في وصفات الطهي، ومن الأفضل تجنّب الكميات الأكبر خلال هذه الفترات.
- احذر عند تناول الزعتر لأول مرة إذا كنت تتحسّس من الأوريجانو (Oregano)، لأنك قد تتحسّس من الزعتر أيضًا.
- قد يزيد الزعتر من خطر النزيف، لأنه يبطئ تخثّر الدم، خاصةً عند استخدامه بكميات كبيرة.
- توقف عن استخدام الزعتر قبل أسبوعين من أيّ عملية جراحية، لأنه قد يزيد من خطر النزيف أثناء وبعد العملية.
- قد يتعارض الزعتر (خاصةً المكملات الغذائية) مع بعض الأدوية، مثل:
- أدوية علاج الزهايمر.
- أدوية مضادات التخثّر، مثل وارفارين (Warfarin).
- الأدوية المحتوية على الإستروجين (Estrogen)، مثل بعض حبوب منع الحمل.
- تأكّد من شراء الزعتر أو مكملاته الغذائية من أماكن موثوقة، واحفظه في مكان بارد وجافّ.[٦]
المراجع
- ^ أ ب "THYME", rxlist, Retrieved 7/2/2023. Edited.
- ^ أ ب "It’s Time for Thyme!", phlabs, Retrieved 7/2/2023. Edited.
- ^ أ ب "Relieve Irritable Bowel Syndrome with These Seven Herbs", steptohealth, Retrieved 7/2/2023. Edited.
- ↑ "Carvacrol inhibits proliferation and induces apoptosis in human colon cancer cells", Anticancer drugs journal, 26/9/2015, Page 813-823. Edited.
- ↑ "Health Benefits of Thyme", webmd, Retrieved 7/2/2023. Edited.
- ^ أ ب ت "What Is Thymus Vulgaris?", verywellhealth, Retrieved 7/2/2023. Edited.
